No somos una cadena. No somos una franquicia. Somos un proyecto de pasión nacido en Viladecans con una sola obsesión: hacer que cada visita valga la pena.
Queríamos un lugar donde pudieras desayunar un brunch de verdad un domingo y cenar la mejor burger del Baix Llobregat el mismo día.
El Toro abre sus puertas en Viladecans como un pequeño local de burgers artesanas. Sin inversores, sin fórmulas. Solo producto, pasión y muchas ganas.
Incorporamos el brunch de fin de semana. La fusión entre la cultura americana del desayuno tardío y los sabores latinos de nuestro equipo creó algo único en la zona.
La palabra se corre por el Baix Llobregat. 4.7 estrellas en Google, +300 reseñas positivas y listas de espera los fines de semana. La prueba de que el trabajo bien hecho tiene recompensa.
Nuevas recetas, nuevos sabores, mismo espíritu. El Toro sigue siendo el lugar de siempre para los de siempre, y el descubrimiento favorito de quienes vienen por primera vez.
No seguimos tendencias, las creamos. Cada plato que sale de nuestra cocina lleva la firma de quien lo hizo y el orgullo de quien lo diseñó. Sin copiar, sin atajos.
Proveedor local, llegada diaria. Nada entra en nuestra cocina si no supera nuestro estándar. La calidad no se negocia, se mantiene cada día.
El ambiente, la música, el trato. No solo comes: vives una experiencia. Queremos que cuando salgas por la puerta, ya estés pensando en volver.
Somos de Viladecans y para Viladecans. Apoyamos proveedores locales, colaboramos con iniciativas del barrio y celebramos que nuestra comunidad crezca junto a nosotros.
Formado en cocina de autor en Barcelona, Carlos trajo la técnica. Pero fue la pasión por los sabores de su familia venezolana lo que dio carácter real al menú de El Toro. Cada salsa tiene historia.
Sara es quien convierte una visita en un recuerdo. Conoce a sus clientes por el nombre, sabe lo que van a pedir antes de que lo digan y se asegura de que nadie salga sin sonreír. La columna vertebral del local.
Obsesionado con el café de especialidad y los huevos perfectos. Marcos diseñó toda la carta de brunch desde cero, probando más de 40 combinaciones hasta dar con las que ahora son las favoritas del fin de semana.
Ven a vernos. Reserva tu mesa, trae hambre y déjanos demostrarte por qué somos diferentes.